Пастушья
сумка, тушенная в маслеКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Пастушья
сумка / Пастушья
сумка, тушенная в масле
- 500 г молодых листьев пастушьей сумки
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 средние луковицы
- мускатный орех и соль по вкусу
Листья пастушьей сумки перебрать, сварить, отжать и нарезать.
Лук нарезать, пассеровать в масле, затем добавить подготовленную пастушью сумку, соль и мускатный орех и тушить до готовности.
Смотрите также
Чай по-вьетнамски
Требуется: 1/2 л крепкого черного чая, 2 ст. л. сахара, 3–4 кубика льда,
20–30 г мякоти ананаса, 1 ч. л. рома, 2 ст. л. сливок или молока.
Способ приготовления. В заваренный чай добавьте сахар, сле ...
Салат
из квашеной капусты с солеными грибами
- 500 г квашеной капусты
- 100 г соленых грибов
- 1
небольшая луковица
- 3
ст. ложки сметаны
-
соль, сахар, молотый черный перец по вкусу
Капусту
перебрать и мелко порубить. Лук мел ...
Чай для понижения давления
Требуется: 1/2 стакана лимонного сока, 1 стакан винограда, 1 грейпфрут,
1 стакан земляники, 1 стакан кураги, 1/2 л воды.
Способ приготовления. Удалите косточки из винограда, очистите грейпфрут
и ...