Лесной
чай с первоцветомКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Пастушья
сумка / Лесной
чай с первоцветом
- сушеные листья первоцвета – 1 часть
- трава зверобоя – 1 часть
- трава мяты – 1 часть
- мед по вкусу
Травяную смесь залить кипятком в фарфоровом чайнике и настаивать 5–7 мин. Использовать как заварку, в чай добавлять мед.
Смотрите также
Крапива
соленая
- 1 кг молодых листьев крапивы
- 100 г крупной соли
Молодые
листья крапивы перебрать, промыть, дать стечь воде. Затем измельчить, добавить
соль и перемешать. Крапиву плотно уложить в сухие, чи ...
Дягиль
лекарственный
Дягиль
лекарственный – очень крупное травянистое двулетнее растение семейства
зонтичных с толстым цилиндрическим полым стеблем до 3 м высотой и 3–8 см в диаметре. Прикорневые листья
у
дягиля длинн ...
Бутерброды с фрикадельками
Ингредиенты: 6 ломтиков белого хлеба или батона, 200 г мясного фарша, 1 луковица,
1 ст. ложка воды или сметаны, 1/2 яйца, 1 ч. ложка сливочного сыра, перец, зеленый
салат, 1 соленый или свежий огу ...