Салат из первоцвета

- 3 средние свеклы

- 1 пучок молодых листьев первоцвета

- 1 ст. ложка измельченного зеленого лука

- 0,5 стакана сметаны

- соль, перец по вкусу

Первоцвет промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг и нарезать. Свеклу вымыть, отварить, очистить и мелко нашинковать или натереть на крупной терке. Добавить измельченный первоцвет, зеленый лук, соль и перец, заправить сметаной.

Смотрите также

Cheer
Ингредиенты: Ликер (Midori) - 30 мл. Лаймовый ликер - 30 мл. Джин - 30 мл. Лимонад - 15 мл.   Приготовление: Перемешаем в блендере со льдом ликеры и джин. Перельем в ...

Медово-клюквенный конфитюр
Требуется: 1/2 клюквы, 1/2 кг антоновских яблок, 1 1/2 кг меда. Способ приготовления. Клюкву переберите и промойте, добавьте немного воды и, плотно накрыв кастрюлю крышкой, поставьте на огонь, дове ...

Салат из фасоли и лисичек
- 300 г свежих лисичек - 300 г красной фасоли - 1 средняя луковица - 1 зубок чеснока - 5 ст. ложек майонеза - соль, перец по вкусу Замоченную заранее фасоль отварить. Грибы отва ...