Настойка
полыннаяКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Полынь
обыкновенная (чернобыльник) / Настойка
полынная
- 5 г сушеной травы чернобыльника
- 1 л водки
- 2 ч. ложки сахарного песка
Положить в водку цветки и листья чернобыльника, настоять 2 недели, процедить, добавить сахар, растворенный в небольшом количестве воды.
Смотрите также
Желе
из красной смородины
- 1
стакан сока красной смородины
-
1,25 стакана сахарного песка
Ягоды
промыть, перебрать, отделить от кисти, измельчить и отжать
сок. Сок слегка подогреть и, добавив сахар, перемешать до по ...
Пюре
из черники
- 1 кг ягод черники
- 1,5 кг сахарного песка
Ягоды
перебрать, тщательно промыть и дать воде стечь. Как только ягоды просохнут,
пересыпать их в кастрюлю, добавить ахар
и, перемешав, измельчить ...
Суп грибной с перловой крупой
Ингредиенты: 50 г сушеных грибов, 100 г перловой крупы, 2 картофелины, 2 луковицы,
125 г сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.
Приготовление: грибы отварить, нашинковать, отвар процедить. Кр ...