Рябиновый
чай с малиной и травамиКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Рябина
обыкновенная / Рябиновый
чай с малиной и травами
- Сушеные ягоды рябины – 1 часть
- сушеные ягоды малины – 1 часть
- листья черной смородины – 2 части
- трава зверобоя – 2 части
- мед по вкусу.
Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь, залить кипятком и настоять 7– 10 мин.
Смотрите также
Салат
из мать-и-мачехи с помидорами
- 5–6
молодых листов мать-и-мачехи
- 1
пучок кресс-салата
- 1
пучок щавеля
- 2
средних помидора
Для
заправки:
- 4
ст. ложки кефира
- 2
ст. ложки лимонного сока
- 2
измельч ...
Рыба
с ореховым соусом
- 4
филе форели, трески или морского окуня
- 2
ст. ложки растительного масла
- 1
ст. ложка сливочного масла
- 50 г очищенных орехов
- 1
лимон
- 2
ст. ложки измельченной зелени петр ...
Рагу из зайца
Ингредиенты: 750 г зайца, 375 мл маринада, 75 г свиного жира, 100 г моркови,
75 г репы, 50 г петрушки, 500 г картофеля, 125 г лука, 500 мл соуса, зелень петрушки,
соль.
Приготовление: подготовлен ...