Салат
из сныти с яйцом и редисомКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Сныть
обыкновенная / Салат
из сныти с яйцом и редисом
- 400 г молодой сныти
- 6 редисок
- 2 куриных яйца, сваренных вкрутую
- 1 ст. ложка измельченного зеленого лука
- 1 ст. ложка измельченной зелени укропа
- сметана, сахар, соль, перец по вкусу
Молодые листья сныти промыть в холодной воде, обсушить и нарезать. Редис хорошо промыть и нарезать кружочками. Яйца измельчить. Сныть перемешать с редисом и яйцом, выложить в салатник. Из сметаны, зеленого лука, укропа, сахара, перца и соли приготовить заправку и полить ею салат.
Смотрите также
Глинтвейн «Белая роза»
Требуется: 100 г сахара, 2 цветка гвоздики, 1 кусочек коры корицы, 1 апельсин
или лимон, 1/2 стакана воды, 1 л белого сухого вина, 1/2 стакана чая.
Способ приготовления. В эмалированную посуду поло ...
Шницель из косули в соусе
Ингредиенты: 4 порции шницеля по 150 г, 3 ст. ложки оливкового масла, 5 ст. ложек
красного сухого вина, 2 ст. ложки фруктового уксуса, 5 ягод можжевельника, 4 кусочка
белого хлеба по 50 г, 4 ст. л ...
Белый русский
Ингредиенты на коктейль белый русский:
Кофейный ликер (Kahlua) - 30 мл.
Водка - 60 мл.
Сливки - 15 мл.
Лед
Приготовление коктейля белый русский:
Белый русский готовит ...