Салат
из спорышаКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Спорыш
(горец птичий) / Салат
из спорыша
- 1 пучок молодой травы спорыша
- 2–3 пера зеленого лука
- 1 куриное яйцо, сваренное вкрутую
- сметана, соль по вкусу
Зелень промыть и нашинковать, посолить и перемешать с измельченным вареным яйцом. Посолить, заправить сметаной.
Смотрите также
Сок
из облепихи с мякотью
- 5,5 кг протертых ягод облепихи
- 1,5 кг сахарного песка
- 2 л воды
Облепиховый
сок с мякотью обладает значительно большей пищевой ценностью, лучшим вкусом и
ароматом, чем сок, приготовлен ...
Салат «Нежный»
Ингредиенты
Филе куриное – 200 г, фасоль белая консервированная – 200 г, майонез – 150 г,
картофель вареный – 3 шт., яйца вареные – 3 шт., огурцы маринованные – 2 шт., зелень
петрушки и укропа – ...
Шашлык по-гуцульски
Ингредиенты: 2 кг свинины, 600 г репчатого лука, 1 кг картофеля, 100 мл белого
сухого вина, красный и черный молотый перец, соль.
Приготовление: свинину нарезать квадратными кусочками весом 30–40 г ...