Оладьи картофельные с таволгой

- 6 средних клубней картофеля

- 1 стакан измельченных молодых стеблей и листьев таволги

- 1 небольшая луковица

- 2 ст. ложки манной крупы или муки

- 1 куриное яйцо

- растительное масло для жаренья

- соль, сметана по вкусу

Сырой очищенный картофель натереть на средней терке, добавить таволгу, измельченный репчатый лук, соль, яйцо, муку или сухую манную крупу и размешать до консистенции густой сметаны.

Жарить в масле. Подавать со сметаной.

Смотрите также

Морс из черной смородины
- 1 л воды - 150 г сахарного песка - 200 г ягод черной смородины - 5 свежих листьев черной смородины Ягоды перебрать, промыть и размять. Через марлю отжать сок. Оставшуюся мезгу залить ...

Холодная закуска с баклажанами
Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 1 головка чеснока, 0,3 ч. ложки красного молотого перца, 1 ст. растительного масла, 1 ч. ложки, 2 ст. ложки уксуса (9 %-ного). Приготовление: баклажа ...

Салат из брынзы, зеленого салата и лещины
- 150 г брынзы - 300 г зеленого салата - 1,5 ст. ложки измельченных орехов - 1 ст. ложка измельченного зеленого лука - 1 ст. ложка измельченной зелени укропа Для заправки: - 0,5 ...