Салат
из черемшиКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Черемша
(Лук победный) / Салат
из черемши
- 200 г черемши
- 200 г отварной говядины
- 2 куриных яйца, сваренных вкрутую
- майонез, горчица по вкусу
Промытые молодые листья черемши измельчить, перемешать с нарезанным мясом и яйцами. Заправить горчицей и майонезом.
Смотрите также
Жаркое из оленины со сметаной
Ингредиенты: 1 кг оленины, 150 г свежего свиного сала, 400 г сметаны, 1 ст. ложка
сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 250 мл уксуса, 1 л воды, 2 большие луковицы,
3 лавровых листа, 8-10 горошин пе ...
Котлеты
из кипрея с картофелем
- 500 г измельченных молодых листьев кипрея
- 1
ломтик белого хлеба, замоченный в воде
- 2
средних клубня картофеля
- 1
куриное яйцо
- 2
ст. ложки манной крупы
- 1
ст. ложка муки
...
Салат «Балканский»
Ингредиенты
Перец сладкий – 5 шт., яйца – 5 шт., помидоры – 3 шт., баклажан – 1 шт., майонез
– 100 г, масло растительное – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по
вкусу.
Способ пригот ...