Суп картофельный с черемшой

- 3 л воды

- 5–6 средних клубней картофеля

- 1 средняя луковица

- 1 средняя морковь

- 1 ст. ложка сливочного масла

- по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и укропа

- 1 пучок измельченной черемши

- соль и перец по вкусу

В кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками, морковь, нарезанную соломкой, и измельченный лук. За 5 мин до готовности положить в суп черемшу, зелень и сливочное масло.

Смотрите также

Глинтвейн «Рубиновый»
Требуется: 2 цветка гвоздики, 1 кусочек коры корицы, цедра одного лимона, 130 г сахара, 1 стакан воды, 1 л красного столового вина, 1/3 стакана рома, 2 стакана крепкого чая. Способ приготовления. ...

Крупы
Крупы вырабатываются из пшеницы, ячменя, гречихи, риса, гороха, фасоли путем обрушивания, просеивания и провеивания. Некоторые крупы дробят и полируют. Перед использованием манную крупу просеивают, ...

Квас из березового сока
- 1 л березового сока - цедра 1 лимона - 4 ч. ложки сахарного песка - 8 немытых изюмин Свежесобранный сок тотчас же разлить по бутылкам. В каждую бутылку положить сахар, лимонную цедр ...