Суп картофельный с черемшой

- 3 л воды

- 5–6 средних клубней картофеля

- 1 средняя луковица

- 1 средняя морковь

- 1 ст. ложка сливочного масла

- по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и укропа

- 1 пучок измельченной черемши

- соль и перец по вкусу

В кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками, морковь, нарезанную соломкой, и измельченный лук. За 5 мин до готовности положить в суп черемшу, зелень и сливочное масло.

Смотрите также

В лучах восходящего солнца
Прежде чем начать разговор о японской чайной церемонии, следует отметить, что этот ритуал неразрывно связан с дзэн-буддистской философией. Ведь для японцев чаепитие – это вовсе не будничное заняти ...

Курица фаршированная
Ингредиенты Тушка курицы, свинина или телятина – 200 г, шпик свиной – 50 г, яйца – 2 шт., молоко – 6 ст. ложек, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Курицу промывают, разрезают вдоль от ...

Заготовка из щавеля с пряной зеленью
- 500 г щавеля - 500 г зеленого лука - 250 г зелени укропа - 75-100 г крупной соли Свежие листья щавеля перебрать, вымыть и измельчить. У зеленого лука обрезать корни, тщательно вымыть е ...