Компот
из черникиКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Черника
обыкновенная / Компот
из черники
- 3 стакана свежих ягод черники
- 100 г сахарного песка
- 3 стакана воды
Сахарный песок растворить в воде, довести до кипения, опустить ягоды и снова прокипятить. Подавать в охлажденном виде.
Смотрите также
Шашлык из свинины (кабанины)
Ингредиенты: 1,5 кг свинины, 50 мл уксуса (3 %-ного), 3 луковицы, зеленый лук,
50 г свиного сала, 150 г гарнира, соль, перец красный молотый, зелень.
Приготовление: для этого шашлыка лучше использо ...
Яблочный конфитюр с изюмом
Требуется: 1 кг яблок, 1/2 кг сахара, 1/2 л воды, 1/2 лимона, 1/2 стакана
изюма.
Способ приготовления. Яблоки помойте, разрежьте на половинки, удалите
сердцевины и нарежьте дольками. Сложив в кас ...
Дрожжевое безопарное тесто
Безопарный способ приготовления дрожжевого теста предусматривает одновременную
закладку всего сырья. Сначала молоко или воду нагревают до 35–40 °C с учетом того,
что при соединении с мукой и други ...