Компот
из черникиКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Черника
обыкновенная / Компот
из черники
- 3 стакана свежих ягод черники
- 100 г сахарного песка
- 3 стакана воды
Сахарный песок растворить в воде, довести до кипения, опустить ягоды и снова прокипятить. Подавать в охлажденном виде.
Смотрите также
Чай с желтками
Требуется: 1 ст. л. черного чая, 1/2 л воды, 1 желток, 2 ст. л. сахара,
1 ст. л. лимонного сока.
Способ приготовления. Желток разотрите с сахаром до образования крепкой
белой пены. Добавьте в эту ...
Спорыш
(горец птичий)
Спорыш
– однолетнее стелющееся травянистое растение с мелкими беловато-розовыми
цветками, сидящими в пазухах мелких
продолговатых листочков. Это широко распространенное и общеизвестное растение
ча ...
Варенье вишнево-черешенное
Требуется: 3 кг вишни, 3 кг черешни, 1 стакан меда.
Способ приготовления. Вишню и черешню отделите от веточек и тщательно
промойте под струей воды. Затем разделите все ягоды на две части. Одну част ...