Напиток
кефирный с черникойКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Черника
обыкновенная / Напиток
кефирный с черникой
- 500 г кефира
- 100 г молока
- 200 г ягод черники
- сахар по вкусу
Чернику промыть, перебрать. Сложить ягоду в миксер, добавить половину кефира, сахар. Перемолоть до однородной массы, добавить оставшуюся часть кефира, молоко, хорошо перемешать.
Смотрите также
Бузина
черная
Бузина
черная – высокий и раскидистый кустарник семейства жимолостных. Листья у бузины
черной темно-зеленые, супротивные непарноперистые, а цветки – мелкие, душистые,
желтовато-белого
цвета, собра ...
Шашлык в казане (узбекская кухня)
Ингредиенты: 1 кг баранины, 3 луковицы, 100 г укропа или кинзы, 1 красный стручковый
перец или 10 г красного молотого перца, соль.
Приготовление: баранину нарезать небольшими кусочками, посолить. Р ...
Рыба под маринадом
Ингредиенты: 800 г рыбы. Для маринада: 1/2 стакана воды, 2 луковицы, 2 моркови,
1 корень петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, 5 ст. ложек томата-пюре, 5 горошин
черного перца, 5 горошин души ...