Напиток
кефирный с черникойКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Черника
обыкновенная / Напиток
кефирный с черникой
- 500 г кефира
- 100 г молока
- 200 г ягод черники
- сахар по вкусу
Чернику промыть, перебрать. Сложить ягоду в миксер, добавить половину кефира, сахар. Перемолоть до однородной массы, добавить оставшуюся часть кефира, молоко, хорошо перемешать.
Смотрите также
Чай «Яблочный рай»
Требуется: 3 пакетика чая, 3 стакана кипятка, 100 г сахара, 100–150 г
яблок (желательно кислых сортов), 1/4 ч. л. лимонной кислоты или сок половины лимона,
3 кубика лимонного пищевого льда.
Спосо ...
Бифштекс с коньяком и белым вином
Ингредиенты
Вырезка говяжья – 500 г, коньяк – 1 стакан, вино белое десертное – 2 ст. ложки,
бульон мясной – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу.
Способ приготовле ...
Айвовый джем
Требуется: 1 кг айвы, 1 1/2 кг сахара, 2 ст. л. апельсиновых корок.
Способ приготовления. Айву очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите
сердцевины и нарежьте дольками. Положите в кастрюлю, за ...