Варенье
из шиповникаКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Шиповник
коричный / Варенье
из шиповника
- 500 г очищенных плодов шиповника
- 500 г сахарного песка
- 1 стакан воды
Промыть шиповник в горячей воде, удалить чашелистики, разрезать каждую ягоду и выбрать семена. Сложить ягоды в миску, залить водой и варить, пока они не станут мягкими.
Протереть сквозь сито, засыпать сахаром и варить до готовности. Варенье в горячем виде разложить по чистым и сухим банкам и закрыть завинчивающимися крышками.
Смотрите также
Чай «Клюковка»
Требуется: 4 ч. л. гранулированного чая, 1 л воды, 3–4 ст. л. сахарного
песка, 200 г клюквы, 1/2 лимона, 4 листочка мяты, 4 кубика пищевого льда.
Способ приготовления. Заварите крепкий чай, предвар ...
Витаминный
крапивно-рябиновый чай
-
листья крапивы – 3 части
-
ягоды рябины – 2 части
- 2
стакана кипятка
- мед
по вкусу
Одну
столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, кипятить в
эмалированной посуде 10 мин. Н ...
Экзотический чай
Удивительные свойства чая издавна ценились всеми народами мира, но обычаи, местное
положение, национальные особенности помогли из простого чая или чайного напитка
сделать настоящее экзотическое бл ...