Салат
картофельный с яруткойКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Ярутка
полевая / Салат
картофельный с яруткой
- 7–8 средних клубней картофеля
- 1 маленькая луковица
- 3 пера зеленого лука
- 0,5 стакана нарезанных листьев ярутки
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка измельченной зелени петрушки или укропа
- соль, перец по вкусу
Картофель отварить, очистить от кожуры, охладить, нарезать тонкими ломтиками. Сложить в салатник, посолить, добавить мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, ярутку. Салат заправить, сверху посыпать зеленью.
Смотрите также
Бланманже «Сюрприз»
Ингредиенты
Молоко – 1 л, сливки 30%-ной жирности – 400 г, мука рисовая – 150 г, сахар –
300 г, грецкие орехи измельченные – 200 г, цедра лимонная измельченная – 1 ч. ложка,
мускатный орех на ко ...
Аннотация
Книга
написана под личным патронажем Анастасии, живущей в сибирской тайге и пришедшей
в мир, чтобы спасти его. Автор книги, Мария Игнатова, постоянно дистантно
общается с Анастасией. Сибирская веду ...
Яблоки,
маринованные с дягилем
- 1,5 кг яблок
- 500 г свежих корней дягиля
Для 1 л маринада:
- 3
стакана охлажденной кипяченой воды
- 2
ст. ложки сахарного песка
- 1
ст. ложка крупной соли
- 1,5
стакана 9 %-го ...