Рецепты для праздничного столаКниги / Рецепты для праздничного стола
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- ВВЕДЕНИЕ
- Глава 1. ЗАКУСКИ
- Глава 2. САЛАТЫ
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. Блюда из мяса и субпродуктов
- ДЕСЕРТЫ
- ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
Смотрите также
Треска отварная в остром соусе
Ингредиенты
Треска – 1 кг, морковь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., корень петрушки – 1 шт.,
корень сельдерея – 1 шт., лист лавровый – 1 шт., мука – 2 ст. ложки, паста томатная
– 2 ст. ложки, масл ...
Сахар
Сахар – белый кристаллический порошок, получаемый из сахарной свеклы и сахарного
тростника. В составе сахара-песка – 99,7 % сахарозы и 0,14 % влаги. Сахар легко
растворяется воде, не имеет запаха ...
Мятный маринад для птицы
Ингредиенты: 4–5 ст. ложек растительного масла, 3–4 листочка мяты, 60 мл белого
вина, 1 луковица, чесночный порошок (или 2–3 измельченные дольки чеснока), розмарин,
майоран, тимьян, молотый красны ...