Глава 1. ЗАКУСКИКниги / Рецепты для праздничного стола / Глава 1. ЗАКУСКИ
- Баклажаны запеченные
- Баклажаны с чесноком и орехами
- Буженина
- Волованы с консервированным лососем
- Деликатесный рулет с орехами
- Желе мясное с желатином для заливных мясных блюд
- Закуска из вареной говядины с морковью
- Закуска из говядины с картофелем
- Закуска из говяжьего сердца с фасолью
- Закуска из говяжьей печени с овощами
- Закуска из жареных кабачков со свининой
- Закуска из кабачков с мясом курицы и маслятами
- Закуска из кальмаров с морковью, луком и яблоком
- Закуска из курицы с вареными овощами
- Закуска из курицы с овощами в медовом соусе
- Закуска из маринованной скумбрии
- Закуска из маринованных креветок
- Закуска из мяса курицы и красной фасоли
- Закуска из мяса курицы и краснокочанной капусты
- Закуска из мяса курицы и риса
- Закуска из патиссонов острая
- Закуска из сардин с овощами
- Закуска из свинины с баклажанами и помидорами
- Закуска из свинины с квашеной капустой и солеными огурцами
- Закуска из свинины с цуккини
- Закуска из свинины с яйцами
- Закуска из свинины со стручковой фасолью
- Закуска из телятины с грибами и овощами
- Закуска из шампиньонов и перепелиных яиц
- Закуска острая из отварной свинины
- Заливное из ветчины с яйцами и овощами
- Заливное из жареного цыпленка с маринованными овощами
- Заливное из куриной печени с яблоком
- Заливное из курицы с кукурузой и помидорами
- Заливное из свинины с овощами
- Заливное из судака
- Заливное из языка
- Зельц свиной
- Кабачки фаршированные
- Креветки с маринованным луком
- Маринованное филе горбуши
- Мусс из куриного мяса в желе
- Мусс из куриного мяса с соусом из маринованных шампиньонов
- Мясная закуска с овощами и яблоками
- Паштет из говядины в масле
- Паштет из говяжьей печени
- Паштет из консервированной рыбы с яйцами
- Паштет из копченой грудки курицы с фасолью
- Паштет из копченой куриной грудки по-деревенски
- Паштет из куриной печени с морковью и луком
- Паштет из морской рыбы с грибами и творогом
- Паштет из мяса курицы с горчицей
- Паштет из мяса курицы с помидорами
- Паштет из осетрины
- Паштет из печени со свининой, запеченный в духовке
- Паштет из селедочного фарша с плавленым сыром
- Паштет из сельди
- Паштет из тунца
- Помидоры с яично-сырной начинкой
- Помидоры, фаршированные ветчиной и рисом
- Помидоры, фаршированные крабовыми палочками
- Помидоры, фаршированные кукурузой
- Помидоры, фаршированные опятами
- Помидоры, фаршированные шпинатом и беконом
- Рулет из курицы с грецкими орехами
- Рулет из курицы «Пикантный»
- Рулет из свинины с печенью и языком
- Рулет из телятины с овощами
- Рулетики из ветчины в желе
- Слоеная закуска из свинины и овощей
- Суфле из курицы с красным вином, приготовленное на пару
- Телятина заливная с чесноком
- Телятина заливная с яйцами
- Торт закусочный
- Фрикадельки заливные
- Холодец из говяжьих ножек
- Холодец свиной
- Цуккини, запеченные с сыром
- Цуккини, тушенные с орехами
- Яблоки, фаршированные свининой
- Яйца с острой начинкой
- Яйца, фаршированные килькой
- Яйца, фаршированные лососем
- Яйца, фаршированные мясом криля и сыром
- Яйца, фаршированные шампиньонами и сыром
Смотрите также
Компот
из жимолости
- 1 кг ягод жимолости
Для 1,5 л сиропа:
- 1 л воды
- 900 г сахарного песка
Для приготовления
компота ягоды промыть в холодной воде, переложить в дуршлаг для того, чтобы
стекла вода, и вс ...
Мука
Мука пшеничная – порошкообразный продукт, полученный в результате размола зерна
пшеницы. Используются следующие сорта пшеничной муки:
n крупчатка;
n высшего, 1-го и 2-го сортов;
n ржаная, соевая, ...
Джем
из плодов боярышника и облепихи
- 1 кг плодов боярышника
- 1 кг плодов облепихи
- 1 кг сахарного песка
- 1 л воды
Плоды
боярышника промыть, очистить от плодоножек и семян, протереть через сито,
добавить воду и тушить н ...