Помидоры, фаршированные шпинатом и бекономКниги / Рецепты для праздничного стола / Глава 1. ЗАКУСКИ / Помидоры, фаршированные шпинатом и беконом
Ингредиенты
Помидоры – 10 шт., листья шпината – 500 г, бекон – 150 г, орехи грецкие измельченные – 2 ст. ложки, чеснок – 1 долька, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, орех мускатный, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть.
Для приготовления фарша очищенный мелко нарезанный лук жарят в масле до золотистого цвета, добавляют рубленый шпинат, мелко нарезанный бекон, толченый чеснок, мускатный орех, соль и перец. Все перемешивают и слегка остужают.
Помидоры наполняют фаршем, посыпают измельченными грецкими орехами и подают к столу.
Смотрите также
Заправка фруктовая к птице
Ингредиенты: 1 долька чеснока целиком, 2 ст. ложки зернистой горчицы, 1/2 ст.
ложки сахара, 2 ст. ложки сока лайма, 5 ст. ложек оливкового масла, листья зеленого
салата, 2 ст. ложки малины или клу ...
Запеченная свинина
Ингредиенты:
Свинина(шейка, лопатка, окорок) 1-1.5 кг
Специи
Чеснок 2 зубчика
Пищевая фольга
Приготовление:
Мясо натираем специями и начиняем кусочками чеснока.
Для этого ...
Аир
болотный
Раньше,
в далекой древности, это растение называлось фиалковым корнем, а еще – «травой
доброй воды». Вода в водоеме, вокруг которого аир растет, – самая чистая. Еще
говорили: «Где аир, там свет да ...