Закуска из патиссонов острая
Ингредиенты
Патиссоны – 500 г, лук репчатый – 3 шт., чеснок – 2 дольки, майонез – 150 г, хрен тертый – 1 ст. ложка, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Патиссоны моют, очищают, нарезают маленькими кубиками. Лук и чеснок очищают, лук нарезают полукольцами, чеснок рубят. Кубики патиссонов смешивают с луком, чесноком, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа, солят и перчат.
Для приготовления соуса в майонез добавляют тертый хрен и перемешивают. Закуску поливают приготовленным соусом и подают к столу.
Смотрите также
Заправка к шашлыку
Ингредиенты: 1 долька чеснока, 2 ст. ложки горчицы, 1/2 ст. ложки сахара, 2 ст.
ложки уксуса, 5 ст. ложек оливкового масла, листья зеленого салата.
Приготовление: взять салатницу и натереть ее изну ...
Мятный чай
Требуется: 2 ст. л. сушеной мяты, 1 л воды, 1 ст. л. сахара, 1 лимон.
Способ приготовления. Влейте воду в эмалированную посуду, доведите до
кипения, вспыпьте мяту, закройте крышкой, кипятите на сла ...
Торт закусочный
Ингредиенты
Говядина отварная – 300 г, сыр – 100 г, рис отварной – 100 г, майонез – 100 г,
редис – 5 шт., яблоки – 2 шт., корень петрушки – 1 шт., изюм – 3 ст. ложки, зелень
петрушки измельченна ...