Салат из свеклы с орехами и чесноком
Книги / Рецепты для праздничного стола / Глава 2. САЛАТЫ / Салат из свеклы с орехами и чесноком

Ингредиенты

Свекла – 1 шт., орехи грецкие очищенные – 100 г, чеснок – 3 дольки, уксус столовый – 3 ст. ложки, майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу варят до готовности, остужают, очищают от кожицы и мелко нарезают. Грецкие орехи измельчают. Очищенный и измельченный чеснок растирают с солью. Затем все ингредиенты соединяют, перемешивают, добавляют уксус, майонез, посыпают нарубленной зеленью петрушки.

Смотрите также

Основные правила
Мясо и рыба, которые вы хотите запечь, должны быть свежими. Мясо должно быть молодое и сочное. Можно запекать и цыпленка, и рыбу, и котлеты, главное, чтобы блюдо, за которое вы взялись, было вам п ...

Зефир из сушеных абрикосов
Требуется: 1 1/2 кг кураги, 1 стакан сахара, 3–4 яичных белка, 250 г сливок. Способ приготовления. Сварите курагу, слейте воду, протрите через сито, всыпьте сахар, добавьте яичные белки и всю эту м ...

Чайно-молочная смесь
Требуется: 4 ст. л. смеси зеленого и черного чая, 3 стакана воды, 1 ч. л. лимонного сока, 1/2 стакана сгущенного молока, 1 гвоздичка, несколько зерен кориандра. Способ приготовления. Заварку положи ...