Салат «Цитрусовый фейерверк»
Книги / Рецепты для праздничного стола / Глава 2. САЛАТЫ / Салат «Цитрусовый фейерверк»

Ингредиенты

Апельсины – 2 шт., мандарины – 2 шт., грейпфрут красный – 1 шт., кумкват – 3 шт., йогурт – 100 г, сахар – 5 ст. ложек.

Способ приготовления

Апельсины, грейпфрут, мандарины и кумкват очищают от кожуры и нарезают небольшими кусочками. Из йогурта и сахара готовят крем и заливают им фруктовую массу.

Смотрите также

Суп с медуницей
- 2 л воды - 400 г молодых листьев и стеблей медуницы - 5 перьев зеленого лука - 3 средних клубня картофеля - 1 небольшая луковица - 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки или укр ...

Рябчик в сметане
Ингредиенты: 2 рябчика, 50–70 г свежего сала, 20 г свиного топленого сала, 1 стакан сметаны, соль и перец по вкусу. Приготовление: если рябчики куплены в магазине, то их, ощипав и выпотрошив, следу ...

Простой маринад для мяса дичи
Ингредиенты. На 1 кг мяса: 1 л сыворотки, кваса, кефира или снятого молока. Приготовление: самое простое маринование мяса молодого зайца и косули – это залить его квасом, сывороткой, кефиром или сн ...