Курица со спаржей
Ингредиенты
Филе куриное – 500 г, спаржа консервированная – 200 г, вино красное – 50 мл, сок грейпфрутовый – 50 мл, масло сливочное – 50 г, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Куриное филе нарезают кусочками весом 25-30 г и маринуют в смеси вина и грейпфрутового сока в течение 30-45 минут. Затем кусочки курицы жарят на сковороде в сливочном масле до образования золотистой корочки.
Готовую курицу солят, перчат и подают к столу с гарниром из спаржи.
Смотрите также
Липовый чай
Требуется: 2 ст. л. липового цвета, 1 л воды, сахар, мед.
Способ приготовления. Фарфоровый или керамический чайник ополосните кипятком,
засыпьте в него липовый цвет, залейте кипятком, накройте крыш ...
Торт «Венок»
Ингредиенты
Сахар – 500 г, сливки – 250 мл, орехи измельченные грецкие – 50 г, яйца – 8 шт.,
масло растительное – 1 ст. ложка, пудра сахарная – 2 ч. ложки, ванилин – 1 пакетик.
Способ приготовлен ...
Салат
из тмина с капустой
-
20–30 г молодых побегов и листьев тмина
- 150 г квашеной капусты
-
растительное масло по вкусу
Вымытый
и мелко нарезанный тмин добавить в капусту, заправить растительным маслом. ...