Курица, запеченная на банке
Ингредиенты
Тушка курицы, сок томатный – 250 мл, вода – 100 мл, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 3 дольки, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Подготовленную курицу натирают измельченным чесноком, солью и перцем. В небольшую банку наливают воду, смешанную с томатным соком, насаживают курицу на банку так, чтобы горлышко оказалось внутри птицы, и ставят на противень в предварительно разогретую духовку.
Курицу запекают до румяной корочки.
Смотрите также
Куриные окорочка в винном соусе с грибами
Ингредиенты
Окорочка куриные – 800 г, бульон – 400 г, грибы свежие – 200 г, лук репчатый
– 1 шт., вино белое – 5 ст. ложек, масло сливочное – 4 ст. ложки, масло растительное
– 2 ст. ложки, мука ...
Салат с мясом, перцем и капустой
Ингредиенты
Телятина вареная – 200 г, майонез – 100 г, капуста цветная – 500 г, перец сладкий
– 1 шт., лимон – 1 шт., салат зеленый – 1 пучок, соль.
Способ приготовления
Мясо нарезают кубиками, ...
Коростель, запеченный в фольге
Ингредиенты: 1 тушка коростеля, соль, чеснок, 150–200 г свиного сала.
Приготовление: тушку коростеля положить набок и слегка отбить, чтобы придать
ей более плоскую форму. Затем посолить, натереть ч ...