Торт «Вкусная крошка»

Ингредиенты

Мука – 350 г, сахар – 250 г, молоко сгущенное вареное – 250 г, масло сливочное – 200 г, сметана – 150 г, орехи грецкие – 150 г, яйца – 3 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, сода чайная – 1 ч. ложка, уксус – 1 ч. ложка.

Способ приготовления

Яйца растирают добела с сахаром, добавляют сметану, смешанную с погашенной уксусом содой, всыпают муку и 100 г измельченных грецких орехов и замешивают тесто.

Готовое тесто выкладывают в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой форму и выпекают в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30-40 минут.

Для приготовления крема размягченное сливочное масло и вареное сгущенное молоко тщательно взбивают с помощью миксера до получения пышной однородной массы.

Остывший корж разрезают вдоль на 2 части (нижняя должна быть тоньше). Из верхней части коржа делают крошку. Нижнюю часть коржа покрывают слоем крема и посыпают третьей частью крошки, слегка приминая ее. Снова наносят крем и немного посыпают торт крошкой. Верх торта смазывают кремом и украшают оставшимися грецкими орехами и подают к чаю или кофе.

Смотрите также

Салат фруктовый с орехами
Ингредиенты Виноград без косточек – 100 г, яблоки – 3 шт., груши – 5 шт., сливы – 15 шт., сметана – 3 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, орехи грецкие очищенные – 50 г. Способ приготовления Мытые ...

Напиток апельсиновый
Ингредиенты: 750 мл воды, 1/2 стакана сахара, 2–3 апельсина, лед. Приготовление: вскипятить 2,5 стакана воды, всыпав предварительно 1/2 стакана сахара. Охладить. Выжать сок из 2–3 апельсинов, остав ...

Курица, запеченная на банке
Ингредиенты Тушка курицы, сок томатный – 250 мл, вода – 100 мл, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 3 дольки, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Подготовленную курицу натирают измельченным ...