Пирожное «Ягодка»

Ингредиенты

Мука – 800 г, масло сливочное – 300 г, сахар – 300 г, малина – 200 г, яйца – 2 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, сода – 1 ч. ложка. Способ приготовления

Яичные белки отделяют от желтков, взбивают с помощью миксера в крепкую пену. Желтки растирают с сахаром добела, всыпают муку, добавляют соду, сливочное

масло, смешивают до однородной массы, вливают взбитые яичные белки и замешивают тесто.

Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 5 мм, выкладывают на предварительно смазанный растительным маслом и посыпанный мукой противень и выпекают 20 минут при температуре 200 °С.

Пирожные украшают предварительно вымытой и просушенной малиной и подают к прохладительным напиткам.

Смотрите также

Чайная булка
Требуется: 3 стакана муки, 1 1/2 л воды, 2 ст. л. сахара, 50 г дрожжей, соль. Способ приготовления. Для приготовления опары разведите дрожжи в 1 стакане теплой воды, добавьте сахар и 1 стакан про ...

Вариант 11
Требуется: 1 ч. л. цветов пижмы, 1 ч. л. цветов тысячелистника, 1 ч. л. цветов мяты перечной, 1 л воды, мед. Способ приготовления. Сбор сухих цветов измельчите и засыпьте в фарфоровый чайник, опо ...

Морковный суп-пюре с кориандром
• морковь - 600 г • красная луковица - 1шт • фенхель - 1шт • стебля сельдерея - 2шт • чеснок - 2 дольки • оливковое масло - 60 мл • пучок кинзы • перец ...