Пирожное «Ягодка»

Ингредиенты

Мука – 800 г, масло сливочное – 300 г, сахар – 300 г, малина – 200 г, яйца – 2 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, сода – 1 ч. ложка. Способ приготовления

Яичные белки отделяют от желтков, взбивают с помощью миксера в крепкую пену. Желтки растирают с сахаром добела, всыпают муку, добавляют соду, сливочное

масло, смешивают до однородной массы, вливают взбитые яичные белки и замешивают тесто.

Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 5 мм, выкладывают на предварительно смазанный растительным маслом и посыпанный мукой противень и выпекают 20 минут при температуре 200 °С.

Пирожные украшают предварительно вымытой и просушенной малиной и подают к прохладительным напиткам.

Смотрите также

Чайные коктейли
Говоря о чае, нельзя не вспомнить такое его применение, как составление на его основе великолепных коктейлей. С использованием чая можно приготовить пунш, грог, различные виды глинтвейнов. Такие н ...

Аир болотный
Раньше, в далекой древности, это растение называлось фиалковым корнем, а еще – «травой доброй воды». Вода в водоеме, вокруг которого аир растет, – самая чистая. Еще говорили: «Где аир, там свет да ...

Чай ягодный со сливками
Требуется: 2 ч. л. байхового чая, 4 ст. л. сушеной земляники, 3 ст. л. сушеных листьев малины, 3 ст. л. сушеных листьев смородины, 3 стакана воды, 1/2 стакана сливок, 3 ст. л. меда. Способ пригот ...