Вариант 7
Требуется: 1 ч. л. зверобоя, 1 ч. л. мяты перечной, 1 ч. л. корня аира, 1/2 ч. л. алтея, 1/3 л воды, сахар, мед.
Способ приготовления. Сбор из сухой травы измельчите в ступке деревянным пестиком. Полученный порошок засыпьте в фарфоровый чайник и залейте кипятком. Заваривайте чай в течение 15 минут, после чего разлейте его в фарфоровые чашки, процедив через мелкое сито. В чашки с чаем добавьте сахар и мед.
Смотрите также
Чай по-вьетнамски
Требуется: 1/2 л крепкого черного чая, 2 ст. л. сахара, 3–4 кубика льда,
20–30 г мякоти ананаса, 1 ч. л. рома, 2 ст. л. сливок или молока.
Способ приготовления. В заваренный чай добавьте сахар, сле ...
Бланманже «Молочно-миндальное»
Ингредиенты
Молоко – 1,5 л, миндаль сладкий измельченный – 300 г, миндаль горький измельченный
– 50 г, сахар – 200 г, пудра сахарная – 100 г, желатин – 20 г, вода кипяченая –
600 г.
Способ приг ...
Джем из земляники со сливками
Требуется: 1 кг земляники, 1 стакан сливок, 1 кг сахара, 2 ст. л. апельсиновых
корок.
Способ приготовления. Землянику промойте, засыпьте сахаром и оставьте
на некоторое время, чтобы выделился сок ...