Чай из шиповника
Требуется: 1 стакан ягод шиповника, 3 стакана воды, 1 ч. л. лимонной кислоты, сахар, мед или варенье.
Способ приготовления. Ягоды шиповника переберите, промойте холодной водой, а затем залейте кипятком и оставьте на 2–2 1/2 часа для настаивания. Затем настой вместе с ягодами тщательно разотрите и процедите несколько раз через два слоя марли. Чайник обдайте кипятком и слейте в него настой. После этого добавьте сахар, лимонную кислоту и прокипятите. Готовый напиток подайте к столу горячим с медом или вареньем.
Длительному хранению такой чай не подлежит, так как уже через несколько часов он начинает терять целебные качества.
Смотрите также
Икра
из свеклы с медуницей
- 3
средние свеклы
- 1
средняя луковица
- 1
маленькая морковь
- 1
ст. ложка столового уксуса
-
растительное масло, соль, молотый перец по вкусу
Свеклу
отварить, очистить и натерет ...
Шашлык из телячьего сердца (перуанская кухня)
Ингредиенты: 500 г телячьего сердца, 2 дольки чеснока, 2 зеленых стручковых перца,
2 острых перца, 100 мл уксуса (3 %-ного), 150 мл оливкового масла, 1 лимон, 75 г
репчатого лука, перец красный мо ...
Салат
из вареной колбасы со стручковой фасолью и бедренцом
- 500 г вареной колбасы
- 0,5
стакана измельченных листьев бедренца
- 600 г замороженной стручковой фасоли
- 2
средних помидора
- 5
ст. ложек растительного масла
- 1
ст. ложка столо ...