Бутерброды с колбасой, сыром и томатным соусомКниги / Ивлева Л.А. - Блюда для пикника / ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / Открытые бутерброды / Бутерброды с колбасой, сыром и томатным соусом
Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба, 200 г вареной колбасы, 150 г твердого сыра, 100 г сливочного сыра, 1 ст. ложка томатного соуса, соль, перец, сахар, горчица.
Приготовление: пропустить через мясорубку колбасу и сыр. Яйца мелко порубить и смешать с колбасой и сыром. Добавить масло, томатный соус, соль, перец, горчицу, сахар и хорошо перемешать или взбить миксером. Готовый паштет намазать на ломтики хлеба и украсить зеленью.
Смотрите также
Закуска с селедкой
Ингредиенты: 1,6 кг селедки, 500 г майонеза, 300 г яблок или апельсинов, 300
г лука, 300 г соленых огурцов, сахар, соль, черный молотый перец.
Приготовление: селедку тщательно вымыть (можно до того ...
Баранина
с эстрагоновой полынью
- 1 кг баранины на ребрышках
- 1
стакан свежей измельченной зелени эстрагона
- 2
ст. ложки измельченной зелени укропа
- 2
ст. ложки измельченной зелени петрушки
- 5–6
измельченных перь ...
Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня)
Ингредиенты: домашняя птица, 100 г топленого масла, 4 луковицы, 100 г зелени
укропа и кинзы, 100 мл воды, соль.
Приготовление: тушку курицы, гуся или индейки разрезать на куски, посолить. В
казан ...