Чай из арники и ромашки
Книги / Твоя чайная / Цветочный чай / Чай из арники и ромашки

Требуется: 1–2 ст. л. цветков арники, 1 ст. л. цветов ромашки аптечной, 2 1/3 стакана воды, сахар, 40 г цветочного меда.

Способ приготовления. Цветы арники и ромашки измельчите в ступке при помощи деревянного пестика и засыпьте их в фарфоровый чайник, предварительно ополоснув его кипятком. Залейте цветочный сбор кипятком и закройте чайник крышкой. Заваривайте чай в течение 15–20 минут, после чего разлейте в чашки. В готовый чай добавьте сахар и цветочный мед.

Русские традиции

В некоторых семьях можно услышать, что «чай вреден детям». Это высказывание берет свое начало еще с далеких времен, когда чай был очень дорогим удовольствием. Взрослые пили чай, а детям давали только молоко. Когда дети просили напиток, то им отвечали, что чай вреден для детей. На самом деле чай можно пить и детям и взрослым.

Смотрите также

Крем «Ананасовый»
Ингредиенты Ананас – 1 шт., сливки 30%-ной жирности – 500 г, сахар – 200 г, пудра сахарная – 200 г, вода кипяченая – 250 г, шоколад измельченный – 3 ст. ложки. Способ приготовления Ананас моют, о ...

Карп, фаршированный картофелем
Ингредиенты Карп – 600 г, картофель – 5 шт., сливки – 100 г, лимон – 1 шт. зелень укропа – 0, 5 пучка, лист лавровый, соль и красный молотый перец по вкусу. Способ приготовления Карпа потрошат ...

Шашлык из сосисок
Ингредиенты: 3 сосиски, 2 луковицы, 5 помидоров, 5 чернослив, 50 г грудинки внарезку, 25 г сыра, зелень петрушки. Приготовление: поджаренные на углях сосиски приобретают совершенно особые вкус и ...