Чай из цветов тысячелистника
Требуется: 1 ст. л. цветов тысячелистника, 1/2 л воды, сахар.
Способ приготовления. Сухие цветы тысячелистника измельчите в ступке при помощи деревянного пестика и засыпьте их в керамический чайник, ополоснув его кипятком. Залейте цветы кипятком и закройте чайник крышкой, а сверху – плотной тканевой салфеткой. Заваривайте чай в течение 20–30 минут, после чего разлейте его в керамические или фарфоровые чашки, процеживая через ситечко. В чашки с чаем добавьте несколько ложек сахара.
Смотрите также
Где и когда растут грибы
Грибы появляются ранней весной и растут до глубокой осени. Самые ранние грибы
– строчки и сморчки. Они появляются в сосновом и еловом лесу на склонах оврагов,
полянах и вырубках, пригретых апрельс ...
Оладьи
зеленые из просвирника
- 2
стакана свежих измельченных листьев просвирника
- 2
ст. ложки измельченной зелени укропа
- 2
большие луковицы
- 0,3
стакана воды
- 1
куриное яйцо
- 4–5
ст. ложек муки
- 2
...
Шашлык из почек (таджикская кухня)
Ингредиенты: 1 кг бараньих почек, 500 г свежих помидоров, 50 мл уксуса (3 %-ного),
50 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.
Приготовление: промытые бараньи почки нарезать кусочками весом 20– ...