Вариант 1
Требуется: 1 ст. л. лепестков розы, 1 ст. л. цветов ромашки, 1 ч. л. цветов белой яснотки, 1 ч. л. цветов цикория обыкновенного, 1 л воды, сахар.
Способ приготовления. Лепестки розы, цветы ромашки, белой яснотки и цикория измельчите и растолките в ступке при помощи деревянного пестика. Полученный цветочный порошок засыпьте в фарфоровый чайник, ополоснув его кипятком. Залейте цветочную заварку кипятком и закройте чайник крышкой. Заваривайте чай в течение 10–12 минут, после чего разлейте в чашки, процеживая через мелкое сито. В чашки с чаем добавьте сахар.
Смотрите также
Салат
картофельный с клюквой
- 5
средних клубней картофеля
- 2
ст. ложки ягод клюквы
- 1
небольшая луковица
- 3
ст. ложки клюквенного сока
- 1
ст. ложка растительного масла
- по
1 ч. ложке измельченной зелени ...
Сироп сахарный «Ванильная капелька»
Требуется: 3 стакана сахара, 2 стакана воды, 1/3 ч. л. ванильного сахара.
Способ приготовления. Воду налейте в небольшую кастрюльку и поставьте
на огонь. Когда вода подогреется, засыпьте в кастрюлю ...
Джем из клюквы
Требуется: 1 кг клюквы, 2 1/2 кг сахара, 1/2 апельсина, 1 стакан очищенных
грецких орехов.
Способ приготовления. Клюкву переберите и промойте, положите в кастрюлю,
влейте немного воды и варите по ...