Чай мятный со сливками
Книги / Твоя чайная / Английский чай / Чай мятный со сливками

Требуется: 3 ст. л. мяты (сушеной), 1/4 лимона, 1 л воды, 1/2 стакана сахара, 1 стакан сливок, кориандр.

Способ приготовления. Мяту засыпьте в чайник, залейте ее кипятком, поставьте на огонь и кипятите в течение 2–3 минут. Затем добавьте мелко нарезанный лимон и кориандр, накройте посуду крышкой и оставьте на несколько минут, чтобы напиток настоялся. Далее процедите его. Отдельно взбейте сливки с сахаром в крепкую пену. Горячий чай немного остудите, разлейте по чашкам или бокалам, сверху осторожно поместите взбитые сливки. Напиток подавайте к десертному столу непосредственно после приготовления.

Смотрите также

Шоколадно-ореховые конфеты
Требуется: 300 г какао-порошка, 200 г сахарной пудры, 1 стакан молока, 200 г орехов (арахис, кедр, миндаль), 4 г ванилина, 5 г корицы. Способ приготовления. Подогрейте молоко и осторожно введите в ...

Салат картофельный с душицей
- 5 средних клубня картофеля - 5 нарезанных перьев зеленого лука - 2 ст. ложки нарезанной свежей душицы - майонез и черный молотый перец по вкусу Картофель вымыть, отварить в кожуре, ...

Коктейль "Б 52"
Ингредиенты: ликер Калуа - 20 мл. ликер Bailеys - 20 мл. ликер Куантpо - 20 мл. Приготовление: Берем шот, по барной ложечке наливаем туда какао ликер, затем бэйлис и сверху доли ...