Чай пряный со сливками
Книги / Твоя чайная / Английский чай / Чай пряный со сливками

Требуется: 10 ч. л. черного чая, 3 стакана воды, 3 ст. л. жженого сахара, 1 стакан ананасового сока, 1 стакан апельсинового сока, 1 палочка корицы, 3 гвоздики, 1 яблоко, семена кориандра, зернышки гвоздичного перца, 1 стакан сливок.

Способ приготовления. Залейте заварку кипятком и дайте составу настояться в течение 3 минут. Затем процедите его, доведите до кипения, добавьте жженый сахар, ананасовый и апельсиновый соки, корицу, гвоздику, кориандр, гвоздичный перец и мелко нарезанное яблоко. Дайте смеси настояться в течение 15–20 минут. Отдельно взбейте сливки. Чай разлейте по чашкам или бокалам, сверху осторожно поместите сливки и подавайте к столу. Напиток употребляйте сразу же после приготовления.

Смотрите также

Пастушья сумка
Пастушья сумка – это однолетнее растение семейства крестоцветных с розеткой перистораздельных крупных листьев, мелкими белыми цветами и плодами в виде характерных треугольных стручочков. Пастушь ...

Салат из гранатовых зерен и лука
Ингредиенты: 2 средние луковицы, 1 крупный гранат, щепотка соли. Приготовление: мелко нашинкованный репчатый лук 2–3 раза промыть в горячей воде, откинуть на дуршлаг. Очистить от кожуры гранат кисл ...

Уха с налимом
Ингредиенты: 500–600 г налима (желательно с молокой), 2–4 ст. ложки муки, 1 яйцо, 2 луковицы, 5–7 горошин перца, лавровый лист, 1 морковь, 1 корень петрушки, черный молотый перец, 1 ст. ложка капе ...