Чай зеленый с молоком
Книги / Твоя чайная / Английский чай / Чай зеленый с молоком

Требуется: 4 г кирпичного зеленого чая, 1/2 л воды, 1 стакан молока, 1 лавровый лист, гвоздика, кориандр, 2 горошка черного перца, соль.

Способ приготовления. В чайник или другую термостойкую посуду поместите кирпичный зеленый чай, залейте его водой и поставьте на медленный огонь. Когда вода закипит, снимите чайник с огня, добавьте лавровый лист, немного молотой гвоздики, кориандр, перец, соль и молоко. Все хорошенько размешайте, поставьте на огонь, доведите до кипения, поварите на очень слабом огне не менее 5 минут. Охлажденный чай процедите сквозь сито и подавайте к столу.

Смотрите также

Дрожжевое безопарное тесто
Безопарный способ приготовления дрожжевого теста предусматривает одновременную закладку всего сырья. Сначала молоко или воду нагревают до 35–40 °C с учетом того, что при соединении с мукой и други ...

Салат из черешни с мороженым
Ингредиенты Черешня – 300 г, мороженое – 100 г, пудра сахарная – 6 ст. ложек, орехи грецкие измельченные – 6 ст. ложек, сливки – 6 ст. ложек, йогурт – 4 ст. ложки, корица по вкусу. Способ приго ...

Вариант 3
Требуется: 5 ст. л. плодов шиповника, 5 ст. л. плодов малины, 1/2 л воды, 2 ст. л. листьев молодой мяты, 1 лимон. Способ приготовления. Нарежьте лимон на мелкие кусочки. Ошпарьте чайник кипятком. ...