Чай «Яблочный рай»
Книги / Твоя чайная / Американский чай / Чай «Яблочный рай»

Требуется: 3 пакетика чая, 3 стакана кипятка, 100 г сахара, 100–150 г яблок (желательно кислых сортов), 1/4 ч. л. лимонной кислоты или сок половины лимона, 3 кубика лимонного пищевого льда.

Способ приготовления. Пакетики с чаем поместите в бокалы и залейте горячей водой. Через 3–4 минуты пакетики выньте, а в настой чая добавьте по 2–3 ч. л. сахара в каждый бокал. Размешайте и остудите.

Яблоки хорошо промойте и удалите у них семенное гнездо. Обдайте кипятком и снимите кожуру. Натрите плоды на крупной терке и отожмите сок. Выжимки залейте горячей водой и варите на медленном огне 10–12 минут. Затем добавьте сахар, лимонную кислоту, яблочный сок, размешайте и процедите. Отвар настаивайте в течение 30 минут. Дольками украсьте бокалы.

Чайные советы

Очень вкусный и, главное, полезный напиток получится из зеленого чая с молоком. Для его приготовления следует засыпать в термос чай, залить его кипящим молоком и настоять в течение 30–40 минут. Напиток следует употреблять с медом. Особенно хорошо он помогает при простудных заболеваниях, а также будет полезен тем, кто страдает избыточным весом.

Смотрите также

Что есть в отпуске
Врачи и диетологи предупреждают, что отпуск заграницей может быть опасен для тех, кто соблюдает диету или особый режим здорового питания в связи с диабетом или заболеваниями сердца. Виктория Тейлор ...

Салат с бужениной и шампиньонами
Ингредиенты Шампиньоны – 200 г, буженина – 100 г, майонез – 100 г, сыр – 50 г, картофель вареный – 2 шт., огурцы соленые – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., орехи грецкие – 4 шт., лимон – 0,5 шт., зе ...

Кролик с соусом из грибов и красного вина
Ингредиенты: 4 ножки общим весом 1 кг, 2 луковицы шалот, 2 корня петрушки, 2 веточки свежего тимьяна, 1 лавровый лист, 4 ст. ложки масла, 250 мл горячего мясного бульона, 100 г шампиньонов, 125 мл ...