Чай «Фруктовое ассорти»
Требуется: 4 пакетика чая, 1 л воды, 50 г клюквы, 50 г брусники, 50 г черной смородины, 50 г вишни, 150 г сахара, 1/4 ч. л. лимонной кислоты.
Способ приготовления. В небольшом фарфоровом сосуде заварите чай. Добавьте по вкусу сахар, размешайте и охладите. Промытые ягоды протрите и отожмите из них сок. Для лучшего отделения сока из черной смородины к измельченной массе добавьте холодную кипяченую воду.
Затем фруктовый сок соедините с настоем чая. Размешайте, охладите и разлейте по чашкам. По желанию добавьте кубики льда и ломтики лимона. К такому чаю хорошо подать фрукты или легкую фруктовую выпечку.
Смотрите также
Вариант 13
Требуется: 1/2 ч. л. цветов шиповника, 1 ч. л. цветов ромашки, 1 ч. л.
цветов арники, 1 ч. л. цветов душицы, 2 1/3 стакана воды, сахар.
Способ приготовления. Сбор сухих трав засыпьте в фарфоровый з ...
Утка с апельсином в винном соусе
Ингредиенты
Филе грудки утки – 500 г, бульон куриный или грибной концентрированный – 200
мл, мука пшеничная – 2 ст. ложки, вино белое столовое – 5 ст. ложек, масло сливочное
– 4 ст. ложки, апель ...
Чай из шиповника
Требуется: 1 стакан ягод шиповника, 3 стакана воды, 1 ч. л. лимонной кислоты,
сахар, мед или варенье.
Способ приготовления. Ягоды шиповника переберите, промойте холодной водой,
а затем залейте ки ...