Чай «Черные глаза»
Требуется: 3 ч. л. крупнолистового черного чая, 3 стакана воды, 2–3 ст. л. сахарного песка, 50 г гранатового или черносмородинового сока, 10 г ванильного сахара, 30 г консервированной вишни или некрупной сливы, 3 кубика пищевого льда.
Способ приготовления. Заварочный чайник прогрейте над огнем или ополосните кипящей водой. Затем засыпьте туда сухую заварку и залейте горячей водой. Дайте настояться 3–4 минуты.
Для приготовления ванильного сиропа вскипятите 1 стакан воды с 1 стаканом сахарного песка и ванилином.
Смешайте в отдельной посуде крепкий настой чая, охлажденный ванильный сироп и гранатовый или сок черной смородины. Затем взбейте смесь при помощи миксера, добавьте пищевой лед и консервированные вишни или сливы. Этот чай нужно подавать сильно охлажденным.
Русские традиции
Утренний чай в семье – очень значительное событие, от которого зависит настрой человека на целый день. Такой чай принято пить на кухне или в столовой. Утренний стол к чаю должен быть минимальным, со скромной обстановкой и ограниченным количеством посуды и изделий к чаю.
Смотрите также
Пюре
из голубики
- 1 кг ягод голубики
-
1–1,5 кг сахарного песка
Ягоды
перебрать, тщательно промыть. Как только они просохнут, ссыпать
в эмалированную кастрюлю, добавить сахар и, перемешав, измельчить деревян ...
Цитрусовые (лимон, лайм, апельсин), фрукты и ягоды
Чайные советы
Зеленый медово-лимонный чай – прекрасный целительный напиток. Он придает силы,
утоляет жажду, дарит радость и хорошее настроение. Для его приготовления нужно добавить
в чашки по ло ...
Свинина, запеченная с яйцами
Ингредиенты
Свинина – 500 г, помидоры – 100 г, перец болгарский – 100 г, лук репчатый – 50
г, масло растительное – 50 мл, яйца – 5 шт., соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Мясо промываю ...