Чай «Черные глаза»
Требуется: 3 ч. л. крупнолистового черного чая, 3 стакана воды, 2–3 ст. л. сахарного песка, 50 г гранатового или черносмородинового сока, 10 г ванильного сахара, 30 г консервированной вишни или некрупной сливы, 3 кубика пищевого льда.
Способ приготовления. Заварочный чайник прогрейте над огнем или ополосните кипящей водой. Затем засыпьте туда сухую заварку и залейте горячей водой. Дайте настояться 3–4 минуты.
Для приготовления ванильного сиропа вскипятите 1 стакан воды с 1 стаканом сахарного песка и ванилином.
Смешайте в отдельной посуде крепкий настой чая, охлажденный ванильный сироп и гранатовый или сок черной смородины. Затем взбейте смесь при помощи миксера, добавьте пищевой лед и консервированные вишни или сливы. Этот чай нужно подавать сильно охлажденным.
Русские традиции
Утренний чай в семье – очень значительное событие, от которого зависит настрой человека на целый день. Такой чай принято пить на кухне или в столовой. Утренний стол к чаю должен быть минимальным, со скромной обстановкой и ограниченным количеством посуды и изделий к чаю.
Смотрите также
Торт «Сметанный»
Ингредиенты
Мука – 125 г, сахар – 300 г, масло сливочное (маргарин) – 200 г, сметана – 200
г, сироп ягодный (сахарный) – 50 г, яйца – 7 шт., масло растительное – 1 ст. ложка,
ванилин.
Способ пр ...
Кенигсбергские фрикадельки
Ингредиенты для приготовления кенигсбергских фрикаделек:
фарш – 500 гр.
сухари (панировочные) - 2 ст. лож.
луковица – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
молоко &ndas ...
Вариант 5
Требуется: 1 ч. л. первоцвета, 1 ст. л. липового цвета, 1 ч. л. цветов
ромашки, 1 ч. л. цветов мяты, 1 л воды, сахар.
Способ приготовления. Сухие цветы засыпьте в фарфоровый чайник, перед
этим оп ...