Вариант 2

Требуется: 1/2 стакана меда, 1 стакан изюма, 1 стакан сушеного чернослива, 1 стакан кураги, 1 лимон, 1 ст. л. черного чая, 1 1/2 л воды.

Способ приготовления. Чернослив, курагу, изюм промойте, удалите косточки. Ошпарьте кипятком фарфоровый, керамический или стеклянный чайник. Положите в него все указанные сухофрукты. Затем добавьте мелко нарезанный лимон, черный чай и мед. Залейте содержимое чайника крутым кипятком, укутайте чайник и поставьте в теплое место примерно на 1 час. Пейте чай 3–4 раза в день после еды по 1 стакану.

Русские традиции

Необычайная популярность чая в купеческой среде порождала все новые обычаи. Один из таких обычаев прочно укоренился и был связан со свадьбами. На следующий день после благословения жених должен был приехать к невесте с гостинцами: с целой головой сахара, с фунтом чая и с самыми разнообразными лакомствами – конфетами, орехами, пряниками. Что самое интересное, все это жених привозил в довольно большом количестве целыми кульками; делалось это потому, что невеста все предсвадебное время приглашала гостить к себе подруг, которые помогали готовить приданое.

Смотрите также

Кекс «Ароматный»
Требуется: 6 стаканов муки, 1/2 стакана молока, 30 г дрожжей, 1/2 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 50 г изюма, 50 г измельченных орехов, 1/4 ч. л. соли, 1/4 пакетика ванилина, 1/2 л ...

Земляника в соке красной смородины
- 1 кг ягод земляники - 200 мл сока красной смородины Землянику перебрать, промыть, залить соком красной смородины и оставить на 2 ч. После этого ягоды довести до кипения на медленном огне, ...

Суп из крапивы с рисом
- 2 л воды - 200 г молодой крапивы - 1 средняя луковица - 1 ст. ложка риса - 2 средних клубня картофеля - 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки - соль по вкусу В кипящую ...