Чай яично-ягодный
Требуется: 1 ст. л. ягодного сиропа (малина, клубника или вишня), 3 яичных желтка, 1 стакан черного крепкого чая.
Способ приготовления. Желток взбейте с сиропом, залейте его чаем, затем процедите и подавайте к столу. При желании в этот напиток можно добавить несколько кубиков льда или 2–3 ст. л. молока или сливок. Подавать напиток нужно в высокой посуде.
Смотрите также
Караси, жареные целиком
Ингредиенты: 800 г филе карася, 4 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки муки, 1 ст.
ложка измельченных семян укропа, сок 1 лимона, перец черный молотый, соль, зелень
петрушки.
Приготовление: на коже обр ...
Суп-пюре
из спаржи с картофелем
- 1,5 л воды
- 8
крупных клубней картофеля
- 500
тонкой или средней спаржи
- 2
ст. ложки сливочного масла
-
соль и черный молотый перец по вкусу
Очистить
и нарезать картофель. Спар ...
Рябчик жареный
Ингредиенты: 1 рябчик, 10 г свиного жира, 5 г масла сливочного, 60 г салата или
фруктов, соль по вкусу.
Приготовление: тушку рябчика для большей сочности можно нашпиговать свежим свиным
салом, на ...