Коричневый вареный сахар
Требуется: 1 стакан сахара, 1 стакан нежирных сливок, 1 ч. л. сливочного масла, 1 г ванильного сахара, 2 ст. л. какао.
Способ приготовления. Какао-порошок смешайте с сахаром, добавьте сливки и поставьте смесь на огонь. Постоянно помешивая, варите ее до тех пор, пока масса не загустеет. После этого добавьте сливочное масло и ванильный сахар, хорошо перемешайте. Остудите и подавайте к горячему чаю.
Смотрите также
Пюре
из костяники
- 1 кг ягод костяники
- 1,5 кг сахарного песка
Спелые
и очищенные ягоды тщательно промыть в проточной воде, откинуть на дуршлаг. Как
только они подсохнут, ссыпать в эмалированную кастрюлю, доб ...
Вариант 2
Требуется: 3 ст. л. липового меда, 1/2 стакана черной смородины, 1/2 стакана
рябины обыкновенной, 1/2 стакана яблочного сока, 1 л воды.
Способ приготовления. Разомните ягоды черной смородины и ряби ...
Уха молочная
Ингредиенты: 1 кг рыбы, 1,5 л молока, 1 л воды, 50 г сливочного масла, соль.
Приготовление: в кастрюлю влить воду, добавить соль, довести до кипения. Положить
куски очищенной рыбы, снова довести до ...