Пирожное «Шоколадное»

Требуется: 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао-порошка, 1 ст. л. молока, 3 желтка, 30 г сливочного масла, 100 г муки, 3 белка.

Способ приготовления. Взбейте масло с сахаром и желтками в густую пену. Добавьте какао, предварительно разведя его в молоке. Все как следует перемешайте. Затем введите взбитые белки и муку. Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекайте в духовке примерно 45 минут. Готовое пирожное посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Смотрите также

Маринованные цветочные бутоны одуванчика
- 2–3 стакана бутонов одуванчика - 1–2 шт. гвоздики - 2–3 горошины душистого перца - 2–3 горошины черного перца для маринада: - 1 л воды - 100 г 9 %-го уксуса - 2 ст. ложки круп ...

Жареные цветочные почки дудника
- 100 г нераспустившихся цветочных почек дудника - 3 ст. ложки панировочных сухарей - растительное масло для жаренья Бутоны отварить в подсоленной воде, обвалять в сухарях и обжарить в мас ...

Молочный поросенок, жаренный на вертеле
Ингредиенты Тушка молочного поросенка, помидоры – 300 г, масло сливочное – 100 г, кетчуп – 100 г, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль, перец красный и черный молотый по вкусу. Способ ...