Варенье яблочное
Требуется: 1 кг яблок, 3/4 кг сахара.
Способ приготовления. Яблоки тщательно промойте. Затем удалите из них сердцевину и порежьте их на кусочки. После этого засыпьте сахаром на ночь, а утром прокипятите два раза по 5 минут каждый раз. Остудите и доварите еще минут 20. Готовое варенье разложите по банкам.
Таким же способом можно приготовить и варенье из груш и китаек. Только для последних необходимо увеличить количество сахара в 2 раза.
Смотрите также
Чай «Лесной»
Требуется: 3 ст. л. черного чая, 1/2 л воды, 1 стакан молока, 1/2 стакана
орехового сиропа.
Способ приготовления. Заварку поместите в термостойкую посуду и залейте
кипятком. Дайте составу настоят ...
Почечный чай с мятой
Требуется: 1 ст. л. почечного чая, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 1/2
л воды, сахар, мед.
Способ приготовления. Почечный чай и листья мяты измельчите и поместите
в заварочный чайник. Залейте сбо ...
Картофельное
пюре с корнями лопуха
- 4
средних клубня картофеля
- 1
стакан измельченных корней лопуха
- 6
зубков чеснока
- 1
ст. ложка сметаны
- 200 г тертого сыра
- 1
лавровый лист
-
соль и черный молотый перец ...