Варенье «Экстравагантное»
Требуется: 5 яблок, 3 ст. л. меда, 1 стакан грецких или земляных орехов, 1/2 стакана сахара, 3 ст. л. сахарной пудры.
Способ приготовления. Яблоки тщательно промойте и удалите из них сердцевину. Затем уложите их на противень или в сотейник, отверстия наполните сахаром, а на дно посуды налейте немного воды. Противень поставьте в духовку на 15–20 минут. Орехи обжарьте, измельчите и смешайте с разогретым медом. Затем размягченные яблоки выложите на плоское блюдо, наполните их сердцевину орехово-медовой начинкой, обсыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Смотрите также
Малина
в собственном соку
- 4 кг ягод малины
- 1 кг сахарного песка
Только
что собранную малину, очищенную и вымытую, поместить в
эмалированный сосуд, прослаивая сахаром. Через 6–7 ч из малины выделится сок и
образует ...
Шашлык по-чабански
Ингредиенты: молодой барашек, чеснок, тмин.
Приготовление: молодого барашка освежевать, желудок освободить и начинить мясом.
Затем зашить и закопать внутрь костровой ямы. Держать под золой в течени ...
Красный чай
Красный чай, или оолонг, занимает промежуточное положение между зеленым и черным
чаями. В Китае ему еще дали красивое и поэтичное название «черный дракон». Данный
напиток характеризуется приятным ...