Варенье винное
Требуется: 1 кг груш, 1 стакан сахара, 1/2 л воды, 1 1/2 стакана вина, грушевые или крыжовниковые листья (для украшения).
Способ приготовления. Сварите сахарный сироп. Груши промойте, опустите в кипящий сироп и варите до готовности. Затем выньте их из сиропа и охладите. В сироп влейте вино и слегка уварите его. Груши разложите в порционную посуду, залейте охлажденным сиропом и украсьте мелкими, промытыми листиками груши или крыжовника. Такое варенье подавайте к ягодному и травяному чаю.
Смотрите также
Чай «Яблочный рай»
Требуется: 3 пакетика чая, 3 стакана кипятка, 100 г сахара, 100–150 г
яблок (желательно кислых сортов), 1/4 ч. л. лимонной кислоты или сок половины лимона,
3 кубика лимонного пищевого льда.
Спосо ...
Липовый чай с молоком
Требуется: 2 ст. л. липового цвета, 1 л воды, сахар или мед, 1 стакан
молока, гвоздика.
Способ приготовления. Поместите липовый цвет в чайник и залейте его кипятком.
Дайте ему настояться в течени ...
Салат
из щавеля с помидорами
- 1
пучок свежего щавеля
- 3
средних помидора
- 1
зубок чеснока
- 4
ст. ложки сметаны
-
соль, сахар, перец по вкусу
Щавель
промыть, откинуть на дуршлаг, мелко нарезать. Помидоры в ...