Джемы, конфитюры
Из жизни великих
Говорят, что однажды знаменитый певец Энрико Карузо получил в подарок от поклонницы странную баночку с изображением двух драконов, кусающих один другого за хвост. Карузо открыл баночку и нашел в ней свернутые в трубочки листы чая особого сорта. Когда певец обратился к специалистам, которые могли бы объяснить ему, в чем состоят качества подаренного растения, один из них сказал, что, по преданию, листы подобного цвета и размера характеризуют чай, дающий бессмертие в памяти потомков.
- Абрикосовый джем
- Айвовый джем
- Апельсиновый джем
- Брусничный конфитюр
- Виноградный джем
- Грушевый джем
- Джем вишневый
- Джем из арбузных корочек
- Джем из дыни
- Джем из желтых слив
- Джем из земляники со сливками
- Джем из клюквы
- Джем из крыжовника
- Джем сборный
- Землянично-лимонный джем
- Клубничный джем
- Конфитюр из красной смородины
- Малиновый джем
- Медово-клюквенный конфитюр
- Морковный джем
- Сливовый конфитюр
- Черносмородиновый джем
- Яблочно-сливовый джем
- Яблочный джем
- Яблочный конфитюр с изюмом
Смотрите также
Цуккини, запеченные с сыром
Ингредиенты
Цуккини – 500 г, сыр острый – 150 г, лук репчатый – 2 шт., чеснок – 2 дольки,
сухари панировочные – 3 ст. ложки, масло растительное – 3 ст. ложки, масло сливочное
– 1 ст. ложка, сок ...
Джем
из черники с клюквенным соком
- 3 кг ягод черники
- 4 кг сахарного песка
- 3
стакана ягод клюквы
Клюкву
измельчить при помощи миксера или деревянной толкушки, поставить массу на огонь
и довести до кипения, затем охлади ...
Компот
из яблок с аиром
- 30 г сухого или 150 г свежего корневища аира
- 1 кг яблок
- 0,5
стакана сахарного песка
- 2,5 л воды
Свежие
корневища аира тщательно промыть, очистить и мелко нарезать, сухие – замочит ...