Черносмородиновый джем

Требуется: 1 кг смородины, 1 кг сахара, 2 ст. л. апельсиновой цедры.

Способ приготовления. Ягоды промойте в холодной воде, пропустите через мясорубку. После этого добавьте сахар и поставьте посуду на медленный огонь. Доведите до кипения и затем варите еще 40 минут, постоянно помешивая. За несколько минут до окончания варки положите в джем мелко нарезанные апельсиновые корки для аромата. Затем в горячем состоянии разложите его по формам или банкам.

Смотрите также

Напиток рябиновый
Ингредиенты: 100–150 г рябины, сахар, вода, мед. Приготовление: черноплодную или дикую рябину перебрать, промыть теплой водой, положить в кастрюлю, залить водой, чтобы она закрывала плоды, накрыть ...

Чай цитрусовый со сгущенным молоком
Требуется: 3 ч. л. черного чая, 3 стакана воды, 3 ст. л. апельсинового сиропа, 1/2 ч. л. лимонного сока, 3 ст. л. сгущенного молока, гвоздика, корица. Способ приготовления. Черный чай залейте кипят ...

Борщ "Русский"
Ингредиенты для приготовления борща «Русский»  Свекла (свежая) – 100 гр.  Морковь – 20 гр.  Маргарин (столовый) - 10гр.  Петрушка &n ...