Шашлыки из мяса птицы и дичи
- Куропатки, жаренные над костром
- Мясо дичи по-охотничьи (см схему)
- Рябчики по-охотничьи
- Шашлык из индейки с овощами
- Шашлык из кур
- Шашлык «Куриный»
Смотрите также
Морошка
в собственном соку
- 1 кг ягод морошки
-
300–400 г сахарного песка
Перебрать,
вымыть и обсушить ягоды, затем положить в большую посудину, послойно пересыпав
сахаром, и поставить на 4–6 ч в холодное место. Затем ...
Заготовка
из щавеля с пряной зеленью
- 500 г щавеля
- 500 г зеленого лука
- 250 г зелени укропа
- 75-100 г крупной соли
Свежие
листья щавеля перебрать, вымыть и измельчить. У зеленого лука обрезать корни,
тщательно вымыть е ...
Холодец свиной
Ингредиенты
Ножки свиные – 2 шт., уши свиные – 2 шт., хвосты свиные – 2 шт., яйца – 2 шт.,
вода – 4 л, морковь – 3 шт., лук репчатый – 2 шт., корень петрушки – 1 шт., лист
лавровый – 2 шт., зеле ...