Американский пивной суп
Рецепты блюд / Первые блюда / Американский пивной суп

Американский пивной супИнгредиенты:

  • вода - 1/2 стакана
  • светлое пиво - 1 стакан
  • черный хлеб - 100г
  • цедра от лимона
  • сахар - 1 ч. лож.
  • взбитые сливки - 1-2 ст. лож.

Приготовление:

Хлеб мелко нарежем или накрошим, зальем пивом и оставим настаиваться от 2 до 10 ч. Настоявшуюся смесь вскипятим, добавим цедру лимона и проварим на небольшом огне 15 мин. Смесь размешаем до однородной массы, добавим сахар и слегка подогреем, не доводя до кипения.

Готовый суп нальем в тарелку, сверху украсим взбитыми сливками.

Смотрите также

Суп из первоцвета
- 1,5 л воды - 200 г молодых листьев первоцвета - 3 средних клубня картофеля - 3 ст. ложки пшена - 1 небольшая луковица - 1 небольшая морковь - 2 ст. ложки растительного масла ...

Свинина с кисло-сладким соусом
Ингредиенты Свинина – 300 г, херес или джин – 75 мл, перец болгарский – 10 шт., зелень петрушки и базилика – 1 пучок, уксус – 2 ст. ложки, крахмал кукурузный – 1 ст. ложка, масло растительное – 6 ...

Стрелолист обыкновенный
Это многолетнее травянистое растение высотой до 1 м с трехгранным стеблем, укороченным корневищем и клубнями. Заостренные листья стрелолиста действительно похожи на стрелы. Фиолетово-белые цветки ...