Американский пивной супРецепты блюд / Первые блюда / Американский пивной суп
Ингредиенты:
- вода - 1/2 стакана
- светлое пиво - 1 стакан
- черный хлеб - 100г
- цедра от лимона
- сахар - 1 ч. лож.
- взбитые сливки - 1-2 ст. лож.
Приготовление:
Хлеб мелко нарежем или накрошим, зальем пивом и оставим настаиваться от 2 до 10 ч. Настоявшуюся смесь вскипятим, добавим цедру лимона и проварим на небольшом огне 15 мин. Смесь размешаем до однородной массы, добавим сахар и слегка подогреем, не доводя до кипения.
Готовый суп нальем в тарелку, сверху украсим взбитыми сливками.
Смотрите также
Проверка качества продуктов
Проверка качества продуктов перед употреблением их в пищу очень важна. Классик сказал: "Свежесть бывает только одна – первая, она же последняя". Но как часто мы нарываемся на п ...
Чай «Рубиновый восход»
Требуется: 3 пакетика чая, 3 стакана горячей воды, 2 ст. л. сахара, 50
г гранатового сока, 30 г виноградного сока, 20 г мятного сиропа, 3 дольки лимона,
3 кубика льда.
Способ приготовления. Пакет ...
Бисквитное тесто
Состав бисквитного теста: мука – 350,5 г, сахар – 347, яйца – 578,5, эссенция
– 3,4 г.
Выход – 1000 г.
Бисквит имеет легкую и пышную структуру, удобен для обработки. Готовится тесто
путем взбива ...