Лосось на углях (см схему)Книги / Ивлева Л.А. - Блюда для пикника / БАРБЕКЮ / Блюда из рыбы и морепродуктов / Лосось на углях (см схему)
Ингредиенты: 1 кг филе лосося, соль, оливковое масло, лимонный сок.
Приготовление: филе лосося разрезать на несколько кусков. Каждый кусок слегка посолить, сбрызнуть оливковым маслом и запечь по 2–3 мин с каждой стороны. Снять с решетки и полить лимонным соком.

Смотрите также
Варенье
Среди чайных закусок большое внимание уделяется варенью. Это лакомство подавали
к чаю еще наши предки, заменяя им сахар, которого в России долгое время просто не
было. Первые перерабатывающие свек ...
Макароны
с соусом песто
- 400 г макарон
- 150
мл растительного (лучше оливкового) масла
- 50 г тертого сыра
- 2
ст. ложки кедровых орешков
- 2
зубка чеснока
-
пучок свежего зеленого базилика
-
соль, че ...
Красная
смородина в собственном соку
Отделить
ягоды от кисти, вымыть, обсушить и подогреть в кастрюле под крышкой, пока они
не пустят сок. Горячими переложить их в подогретые банки, уплотнить так, чтобы
сверху они были покрыты соком. ...