Вторые блюдаРецепты блюд / Вторые блюда
- Американский мясной хлеб в горшочке
- Антрекот
- Баранина с чесноком и орегано
- Бифштекс
- Бифштекс по-чикагски
- Буженина по-домашнему
- Буржуйские отбивные
- Буржуйские отбивные
- Долма с бараниной
- Жульен с грибами и курицей
- Запеченная свинина
- Запеченные куриные грудки
- Запеченные куриные крылышки
- Зразы картофельные с мясом
- Зразы мясные с грибами
- Карп тушеный с овощами
- Кенигсбергские фрикадельки
- Котлета по-киевски
- Куриная грудка с ананасом
- Куриные биточки
- Куриные биточки
- Куриные крылышки в пиве
- Курица маринованная в соевом соусе
- Ленивые котлеты
- Люля-кебаб
- Мидии
- Мясные зразы с омлетом
- Мясо в армянском лаваше
- Мясо в сырном соусе
- Мясо под шубой
- Мясо с грибами и сыром
- Печень жареная в кляре
- Раки отварные
- Рубленые котлеты
- Рыба под огуречным соусом
- Рыбные биточки
- Рыбные тефтели в томатном соусе
- Салат "Мимоза" с лососем
- Свинина запеченная с яблоками
- Селедка под шубой
- Суп с сельдью
- Узбекский плов
- Фаршированное куриное филе
- Фасоль по-американски
- Хе из картофеля и мяса
- Холодец
- Холодец из курицы
- Цыплята Мельбурн
- Чебуреки
- Шашлык из свинины
- Шашлык из семги
- Шашлык на сковороде
Смотрите также
Суп с цыпленком
Ингредиенты: 1 цыпленок, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 1 маленькая луковица,
2 ч. ложки муки, 500 мл воды, 1 кубик куриного бульона, соль, перец, сок 1/2 лимона,
нарезанные маленькими квадратика ...
Джем
из плодов боярышника и облепихи
- 1 кг плодов боярышника
- 1 кг плодов облепихи
- 1 кг сахарного песка
- 1 л воды
Плоды
боярышника промыть, очистить от плодоножек и семян, протереть через сито,
добавить воду и тушить н ...
Исследование готовых изделий
Готовые пирожные и торты контролируют по органолептическим показателям, массе
и влажности. Иногда определяют количество составных частей в тех видах изделий,
где их легко отделить. Для этого взвеш ...