Шашлык из семги
Рецепты блюд / Вторые блюда / Шашлык из семги

Шашлык из семгиИнгредиенты:

  • Филе семги - 6оо гр.
  • Соль.
для маринада:
  • оливковое масло - 4-6 ст. л.
  • сок 1 лимона
  • измельченная зелень укропа - 50 гр.
  • мелко нарезанные маслины - 8 шт.
Приготовление:
Нарезать филе на порционные кубики размером 2x2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на
20-30 мин.
Кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом. Поставить в духовку, вниз поместить противень с водой.
Запекать при температуре 200 гр. Около 20 мин., перевернув 1 раз.
Уложить готовые шашлыки на блюдо застеленное листьями салата, украсить по желанию(дольки лимона, маслины, зелень).

Смотрите также

Колбаски из баранины
Ингредиенты Баранина – 500 г, лук репчатый – 150 г, масло оливковое – 40 мл, зелень петрушки – 1 пучок, сухари панировочные, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Баранину промывают, очищ ...

Желе «Винное» с лимоном
Ингредиенты Лимоны – 2 шт., вино красное десертное – 300 г, сахар – 250 г, желатин – 10 г, вода кипяченая – 500 г. Способ приготовления Лимоны моют и очищают от кожуры. Цедру измельчают, из мяк ...

Икра из свеклы с медуницей
- 3 средние свеклы - 1 средняя луковица - 1 маленькая морковь - 1 ст. ложка столового уксуса - растительное масло, соль, молотый перец по вкусу Свеклу отварить, очистить и натерет ...