Шашлык из семгиРецепты блюд / Вторые блюда / Шашлык из семги
Ингредиенты:
- Филе семги - 6оо гр.
- Соль.
- оливковое масло - 4-6 ст. л.
- сок 1 лимона
- измельченная зелень укропа - 50 гр.
- мелко нарезанные маслины - 8 шт.
Нарезать филе на порционные кубики размером 2x2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на
20-30 мин.
Кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом. Поставить в духовку, вниз поместить противень с водой.
Запекать при температуре 200 гр. Около 20 мин., перевернув 1 раз.
Уложить готовые шашлыки на блюдо застеленное листьями салата, украсить по желанию(дольки лимона, маслины, зелень).
Смотрите также
Салат фруктовый с орехами
Ингредиенты
Виноград без косточек – 100 г, яблоки – 3 шт., груши – 5 шт., сливы – 15 шт.,
сметана – 3 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, орехи грецкие очищенные – 50 г.
Способ приготовления
Мытые ...
Шашлык с сыром
Ингредиенты
Свинина – 1 кг, сыр – 200 г, масло сливочное – 60 г, масло растительное – 50
мл, уксус винный белый – 50 мл, лук зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки
– по 0,5 пучка, соль и пе ...
Вариант 2
Требуется: 1/2 стакана меда, 1 стакан изюма, 1 стакан сушеного чернослива,
1 стакан кураги, 1 лимон, 1 ст. л. черного чая, 1 1/2 л воды.
Способ приготовления. Чернослив, курагу, изюм промойте, удал ...